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山梨醇，又叫山梨糖醇，是一种六元醇。由于其分子中含有六个羟基，可以发生脱水、氧化、酯化、醚化等化学反应，也可起吸水保湿作用，广泛应用于食品、医药化工、轻工、烟草皮革等行业。
在化工领域，催化剂是一种神奇的存在，它能在不改变化学反应原理的前提下，提高反应速率，降低反应活化能，使反应更加高效、快速。而在这个领域中，有一种名为雷尼镍的催化剂，以其独特的性能和优越的应用前景，成为了科研工作者和企业家们的宠儿。今天，就让我们一起走进雷尼镍催化剂的世界，探索它的奥秘吧！
雷尼镍催化剂是一种传统的还原催化剂，广泛应用于如烯烃、醛、酮、硝基、腈基及芳香化合物等的催化加氢及脱卤反应，其中以金属镍为活性中心的雷尼镍应用最多，占到所有雷尼金属催化剂的80%以上，在葡萄糖加氢制山梨醇这一重要化学反应中的用量每年多达几千吨。传统制备雷尼镍催化剂的方法是将制得的镍铝合金用一定浓度的碱溶液进行抽提，然后洗涤除碱，得到多孔的雷尼镍颗粒，人们已知的W1-W8的各种雷尼镍催化剂则主要在于合金加入条件、碱浓度、抽提时间与温度以及洗涤条件的不同，但是这样制得的催化剂存在催化效率低，环境污染严重的问题。
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